Zimogenos

los Zimogenos son proenzimas que necesitan la presencia de otra enzima,ion o alguna molécula para ser activada.
Para más información consultar Zimogenos

Segundo Examen Parcial

2do. Examen Parcial

Pract.9.- Determinación de cuerpos cetónicos

Cuando la catabolización de las grasas se produce a un ritmo acelerado como sucede en la actividad física muy acelerada, en la diabetes o en el ayuno, se forman cantidades abundantes de moléculas de AcetilCoA,las cuales son condensadas en los hepatocitos produciendo acetoacetato.

Cuando existe una escases de carbohidratos o dificultad para su empleo por falta de insulina, aparecen las sustancias cetónicas aumentadas en la sangre, formando una de las causas de acidosis, trastorno metabólico denominado CETOSIS.

Para más información consultar Pract.9.- Determinación de cuerpos cetónicos

Referencias

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Fernández, M., Paredes, F., & Diaz, J. (1997). Aspectos básicos de bioquímica clínica. Madrid: Díaz de Santos.

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Práctica 8.- Metabolismo de Carbohidratos y lípidos

El equilibrio metabólico está determinado por una proporción de carbohidratos, lípidos y proteínas de 60-25-15 % respectivamente sobre una ingesta promedio de 2000 kcal.

Para más información consultar Práctica 8.- Metabolismo de Carbohidratos y lípidos

Práctica.- Actividad de la enzima succinato DH

La enzima Succinato Deshidrogenasa  es una Oxidorreductasa que cataliza la oxidación del succinato para formar fumarato siendo la coenzima el FAD. La Succinato deshidrogenasa es una proteína ferrosulfurada, es decir, esta enzima está determinada por la existencia de centros hierro-azufre, que contienen grupos sulfuro unidos a centros de dos a cuatro átomos de hierro en estados de oxidación variables.

Para más información consultar: Práctica-Enzima Succinato Deshidrogenasa

REFERENCIAS

Covantes, D. (21 de 01 de 2010). Enzimas. Obtenido de SlideShare: http://es.slideshare.net/syriel/enzimas-2969137

González, M. (26 de 10 de 2010). Indicador redox. Obtenido de La Guía: http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/indicador-redox

Hernández, R. (31 de 01 de 2007). Enzimas. Obtenido de LibroBotánicaonline: http://www.forest.ula.ve/~rubenhg/enzimas/

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Práctica.- Sales Biliares

En la naturaleza existen sustancias capaces de disminuir la tensión superficial de los líquidos. Ellas se denominan sustancias tensas activas. Estas sustancias son solubles en agua y tiene estructuras moleculares alargada, uno de cuyos extremos es hidrófilo y el resto hidrófobo. Las sales biliares ejercen efectos importantes, una de ellas es que tienen una acción detergente sobre las partículas de grasa de los alimentos, que disminuye su tensión superficial y favorece la fragmentación de los glóbulos en otros de tamaño menor;ayudan también a al absorción de los ácidos grasos, colesterol y otros lípidos en el aparato digestivo.

Para más información consultar Práctica-Sales Biliares.pdf


REFERENCIAS

Alvarado, M., Dávila, R., Ramos, E., García, L., & Flores, G. (Diciembre de 2008). Manual de laboratorio. Bioquímica II. Obtenido de http://quimicosfarmacobiologos.bligoo.com.mx/media/users/10/523320/files/51871/Manual-Bioqu_mica_II.pdf

Durán, J. (1998). Complicaciones de las lentes de Contacto. España: TECNIMEDIA. Obtenido de TENSOACTIVOS: http://depa.fquim.unam.mx/fina/presenta/tensoactivos.pdf

Urroz, C. (s.f). ELEMENTOS DE ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA ANIMAL. UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA.

Voet, D., & Voet, J. (2006). Bioquímica. Buenos Aires, Argentina: Panamericana.

¿Dónde quedó la bolita? Carbono 1

En el siguiente link ¿Dónde quedó la bolita? Carbono 1  podrás encontrar información acerca del Carbono 1 enla partcipación de la glucolisis y Ciclo de Krebs